Parmi les légumes à faire pousser sur un balcon orienté au Sud en zone ensoleillée, il en est qui s’inscrivent comme des légumes incontournables, dont la culture est facile, d’autant plus qu’ils bénéficient d’un ensoleillement quotidien. Parmi eux, les légumes du soleil qu’il est possible de faire pousser dans un carré potager sur un balcon. Il s’agit des légumes que l’on retrouve dans de savoureuses recettes du Sud, dans les salades et autres plats méditerranéens. Nos spécialistes horticulteurs vous proposent, ici, une sélection de légumes incontournables et faciles à réussir sur un balcon orienté au Sud.
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