Eupatoire perfoliée Eupatorium perfoliatum

L’eupatoire perfoliée (eupatorium perfoliatum) est une plante vivace de la famille des asteraceae, originaire d’Amérique du Sud. Les feuilles de la plante, de couleur vert-de-gris, sont caduques. Elles ne comportent pas de pétiole et sont donc directement attachées à la tige qui porte de fins poils. Les rhizomes, quant à eux, sont courts et profonds.
Les capitules terminaux de l’eupatoire perfoliée s’élèvent le plus souvent à une hauteur de 1 m, voire 1,5 m, et peuvent atteindre un diamètre de 10 cm. La couleur crème de ceux-ci est associée à un léger parfum vanillé très agréable. Ainsi, les eupatoires perfoliées ont le pouvoir d’attirer les papillons et insectes pollinisateurs qui apprécient la facilité d’accès au nectar. Les oiseaux sont également friands de ses graines. Les coupoles formées par la jonction des feuilles permettent qu’ils s’abreuvent facilement. Le spectacle vivant qui entoure l’eupatorium perfoliatum est tout simplement étonnant.
La floraison débute en août pour se terminer en octobre, ce qui en fait une plante idéale pour égayer le jardin en fin d’été. Les eupatoires sont vaporeuses et dégagent une impression de légèreté.
Les vertus de ses fleurs de traiter les symptômes de la grippe ou du rhume, ainsi que ses effets bénéfiques sur le système digestif, sont connues depuis longtemps, principalement en médecine populaire américaine. Elle est d’ailleurs connue sur le nord du continent sous le nom « d’herbe à fièvre ». Elles auraient également la réputation de soulager les morsures de serpent (selon l’usage qu’en faisaient certaines tribus amérindiennes).
Enfin, notons également que l’eupatorium perfoliatum est une plante bio-indicatrice qui indique le degré d’humidité du sol.
Pouvant se ressemer spontanément, l’eupatoire perfoliée se transforme pour devenir de plus en plus compacte et est parfaitement utilisée en couvre-sol.
Son aspect fait également des merveilles dans un jardin sauvage où elle est mise en valeur grâce à sa hauteur. Mêlée à d’autres espèces d’eupatorium, elle vous offre un spectacle presque éthéré. Elle est également un choix parfait en bordure d’étang. Elle se mêle avantageusement à la prêle, à l’aster et l’héliantus.
En bouquet, les fleurs d’eupatoire perfoliée ont une bonne tenue. Les tiges coupées à ras permettront une reprise vigoureuse au printemps suivant.
L’eupatoire perfoliée se plaît dans un sol humide, riche et bien drainé. La fraîcheur du sol est un atout pour cette plante. Elle s’adapte néanmoins à tout type de sol et apprécie une exposition ensoleillée ou mi-ombrée.
Après avoir fait tremper la motte durant un quart d’heure, elle est plantée dans un trou large et profond. Le collet doit être légèrement sous le niveau du sol. Une fois le trou rebouché avec du terreau et de la terre fine, il reste à tasser le pourtour et arroser. L’espacement idéal entre chaque plant d’eupatoire perfoliée est de 60 cm.
Une fois installée, l’eupatoire perfoliée se satisfait d’arrosages réguliers durant la première saison, particulièrement par temps sec. Très résistante aux maladies et aux insectes, cette plante rustique supporte une température allant jusqu’à -15°C.
Afin de lui conférer un port compact, il convient de rabattre les tiges en automne. Elle peut rester sans problème en pleine terre pour hiverner.