Sarriette commune Bio Satureja hortensis

La Sarriette commune Bio : pour une touche de saveur à vos plats !

Willemse vous présente la Sarriette commune Bio ou Satureja hortensis. Ses graines biologiques sont un excellent choix pour les jardiniers qui recherchent à apporter une touche de saveur poivrée en cuisine. Facile à cultiver, cette plante aromatique est utilisée pour fournir un petit coup de peps à vos recettes dans de nombreux types de plats, tels que les viandes, les haricots, les poissons et les pommes de terre.

Les diverses variétés de Sarriette

Il existe de nombreuses variétés de sarriette, chacune avec ses propres caractéristiques. Certaines espèces disposent des feuilles plus grandes et plus épaisses, et d'autres aux fleurs de couleurs différentes.

Les utilisations de la Sarriette commune Bio 

Cette variété polyvalente a ses propriétés médicinales et culinaires. Elle est considérée comme une plante ornementale attrayante. Ses jolies fleurs sont bleu clair et ajoutent une touche de couleur au jardin ou sur la terrasse.

Elle est idéale pour décorer les jardins potagers, car elle se plante en massifs ou en bordures, ou dans des pots sur un patio ou une pergola. Elle est employée pour la création des haies ou des brise-vues. Sa hauteur atteint jusqu’à 20 à 30 cm.

De plus, elle complète aussi les jardins de fleurs et s’associe parfaitement avec des herbes aromatiques. Vous par exemple la cultiver avec le thym, le romarin, la menthe et la sauge. Ces derniers ont des saveurs et des propriétés similaires à celle de la sarriette.

Comment faire pousser la Sarriette commune Bio ?

Notons que les jardiniers ne nécessitent pas de pesticides ou de produits chimiques lors de sa plantation. Elle est facile à cultiver en agriculture biologique, en utilisant des méthodes de culture naturelles. Ainsi, vous pouvez récolter ses feuilles saines et savoureuses.

En termes de plantation, les experts Willemse vous recommandent de semer les graines de sarriette. Ensuite, repiquez-les en ligne dans le sol. Elles doivent être éclaircies après la montée, car elles ont tendance à pousser très proches les unes des autres. À noter que les feuilles doivent être récoltées avant que la Sarriette produise des graines. Cependant, veillez à ne pas couper votre plante trop courte, car cela défavorise sa floraison.

Outre, cette plante vivace revient chaque année. Par contre, elle ne supporte pas l'hiver dans des conditions de gelées extrêmes. Dans ce cas, plantez ses graines chaque année pour conserver une production normale de feuilles.

Sa multiplication est très facile , coupez une tige de cette espèce et plantez-la dans un pot de terreau humide.

C’est possible d’effectuer une culture en intérieur pour ceux qui habitent dans des climats froids ou qui ne possèdent pas de jardin. Pour ce faire, choisissez des pots suffisamment grands pour les jeunes plants et placez-les à proximité d'une fenêtre ensoleillée.

Comment prendre soin de la Sarriette commune Bio ?

En termes d'entretien, ce genre d’espèce a besoin que peu d'eau et pousse dans des conditions de lumière modérée. Par conséquent, surveillez les ravageurs et les maladies qui l’affectent. Les pucerons et les chenilles provoquent des dégâts aux feuilles. Les maladies fongiques comprennent la pourriture des racines qui cause la mort de la plante. Pour éradiquer ces problèmes, les jardiniers Willemse vous conseillent de garder un bon drainage et de ne pas l’arroser abondamment.

Faites pousser la Sarriette commune Bio dans votre jardin pour profiter d’une nourriture saine et biologique gratuitement !