Plant de Basilic Grand vert Ocimum basilicum

Basilic Grand Vert : un légume feuille aromatique, parfait pour toute sorte de préparations culinaires

Tous sur le basilic Grand Vert : utilisation en cuisine, plantation et entretien

Le basilic Grand Vert est une plante aromatique originaire de l’Asie du Sud-Est. Il fait partie de la famille des Lamiacées. Il est très utilisé en cuisine pour ses feuilles parfumées. On s’en sert comme condiments et aromates dans de nombreuses préparations culinaires. Cette plante se caractérise par des tiges dressées et ramifiées avec de jolies feuilles vertes, larges et cloquées. En été, elle se couvre de petites fleurs, blanches ou mauves, montées en épi. Les jardiniers Willemse vous proposent de l’intégrer dans votre potager pour profiter au maximum de ses nombreuses vertus.

Le Basilic Grand Vert, une culture à la portée de tous

Le basilic Grand Vert est une plante facile à planter. Il peut très bien s’épanouir à l’intérieur de la maison ou d’un appartement. Vous pouvez le mettre sur votre véranda ou sur votre balcon. Ce légume feuille est un atout de taille pour le potager, car il attire de nombreux insectes butineurs indispensables à la pollinisation et à une bonne récolte. Les spécialistes Willemse vous conseillent de le planter au mois de mai, et ce, dans un sol riche en humus, frais et surtout bien drainé. Notons que cette plante préfère le soleil ou la mi-ombre. Elle doit également être installée à l’abri du vent, car elle est assez frileuse. Bien qu’elle aime les endroits ensoleillés, veillez quand même à ce que son emplacement ne soit pas trop brûlant. Cela peut entraîner le jaunissement de ses feuilles.

Conseils pour une plantation en pot

Pour une culture en pot, nous vous recommandons de rempoter la plante dans un contenant percé, suffisamment large et profond. Au passage, installez une couche de billes d’argile ou de gravier au fond du bac pour un drainage optimal. Pensez à humidifier la motte en la mettant dans un seau rempli d’eau pendant quelques instants. Avant de déposer votre plante, ajoutez une couche de terreau universel dans le pot. Puis, installez-la délicatement. Rebouchez ensuite tout autour, et arrosez. Veillez à ne pas trop tasser la terre, l’arrosage s’en chargera. Patientez un mois avant de couper les feuilles. Ce délai est essentiel pour permettre à votre basilic Grand Vert de bien s’installer.

Les associations de culture avec le basilic Grand Vert

Selon notre expertise et notre vision sur cette plante aromatique, nous pouvons dire qu’elle peut être associée avec d’autres basilics, comme le basilic citron ou le basilic cannelle, pour un coin de jardin délicieusement parfumé et sans trop d’entretien. Les experts Willemse vous préconisent, par ailleurs, de cultiver le basilic au pied des tomates, car ces dernières apprécient sa présence. Ce légume feuille pourra, pour sa part, profiter de leur ombre quand le soleil est trop écrasant.

Le basilic Grand Vert, une plante à l’entretien facile

Notons que le basilic Grand Vert ne supporte point les gelées. L’équipe de Willemse vous conseille donc de le protéger du froid. Tout au long de sa croissance, laissez-le pousser librement, mais pour une meilleure récolte, taillez de temps à autre les tiges pour stimuler la croissance des feuilles. Cela évitera aussi à la plante de devenir trop ligneuse. N’oubliez pas non plus de l’arroser régulièrement, mais pas trop pour éviter un excès d'humidité. Selon notre expérience, cela peut entraîner le pourrissement de votre basilic Grand Vert.

Le saviez-vous ?

Le verdoyant basilic Grand Vert est une plante annuelle. Il faut donc le replanter chaque année pour continuer à en profiter. Améliorez votre récolte en le cultivant dans un sol riche, frais et bien ensoleillé