Chou rouge Tête noire 3 Brassica oleracea capitata tête noire 3

Chou rouge Tête noire 3 : une superbe variété traditionnelle pour une saveur délicieuse

Le chou rouge à Tête noire 3 s’avère être une variété savoureuse constituant un vrai régal en hiver. Il propose de grosses pommes très serrées. Il est considéré comme une espèce mi-tardive qui se conserve très bien.

Caractéristiques du chou rouge Tête noire

C’est une variété populaire qui est souvent utilisée en cuisine pour sa saveur délicieuse. Il est particulièrement apprécié pour sa texture croquante et son goût légèrement acidulé. Selon notre expérience, c’est un excellent choix pour préparer de succulentes salades ou des plats mijotés. Il s’agit d’une plante polyvalente qui peut servir pour accompagner une viande, une soupe ou une quiche confirment les professionnels Willemse.

Le chou rouge à Tête noire 3 se distingue également par sa facilité de culture. Robuste, il résiste très bien aux maladies et aux parasites courants. De ce fait, cette plante convient merveilleusement aux jardiniers débutants. Mais encore, cette variété de choux se démarque grâce à sa forte productivité. Elle offre d’abondantes récoltes de gros choux bien formés.

Les astuces pour bien planter un chou rouge Tête noire

Pour leur plantation, les experts Willemse vous proposent de semer les graines de mars à juin pour une récolte de septembre à décembre. Vous devez les repiquer en séparant les plants de 50 cm de distance en tous sens. Afin d’obtenir de bon rendement, nous vous recommandons de choisir un sol moyennement lourd, ou lourd, comportant une bonne couche d’humus. Ce sol doit également avoir la proportion adéquate de calcaire pour prévenir l’attaque de la « hernie du chou ». Maintenez un PH situé entre 6,8 et 8, et effectuez une fumure de fond environ deux à trois semaines avant de semer. Pour les espèces précoces, la proportion d’engrais doit être de 80 grammes par mètre carré. Tandis que pour les espèces d’été et d’hiver, c’est 100 grammes par mètre carré.

Les conseils d’entretien

Le chou rouge se décline en différentes variétés, comme les espèces précoces, d’automne ou hivernales. Leur soin et leur entretien sont tous les mêmes. Les jardiniers Willemse vous conseillent de respecter les dates de semis, car des semis trop tardifs peuvent provoquer une montée à graine. Cela permet aussi de favoriser les attaques de certains parasites.

Le saviez-vous ?

Riche en nutriments, le chou rouge contient des vitamines (A, C et K), des minéraux (fer, calcium et potassium), ainsi que de la lutéine. De plus, il présente un taux de calories très faible. C’est donc un aliment idéal pour ceux qui cherchent à perdre du poids.

Cette espèce de choux s’avère être un légume de saison qui se consomme tout au long de l’année. L’hiver est la meilleure période pour la cueillir. Les pépinniéristes Willemse vous conseillent de les consommer frais pour bénéficier de tous ses propriétés nutritionnelles. Qu’attendez-vous pour l’adopter dans votre jardin ?