Cornichon Vert Petit de Paris Cucumis sativus vert petit de paris
Variété ancienne et productive
Caractéristiques
Esthétique
Jardinage
Emplacement
Très productif, saveur très fine
Le cornichon Vert Petit de Paris est une variété qui propose de petits fruits allongés, à cueillir très jeunes, pour profiter pleinement de leur excellente qualité gustative. Il s'agit d'un variété très productive de couleur vert foncé. Ce cornichon (Cucumis sativus Vert Petit de Paris) peut être conservé dans le vinaigre comme beaucoup des fruits de la famille des cucurbitacées, ou consommé comme condiment.
Les jardiniers Willemse vous conseillent de semer vos graines de cornichons Vert Petit de Paris de mai à juin en pleine terre du potager en privilégiant une exposition ensoleillée. Vous disposerez vos graines dans des trous séparés de 1 mètres remplis de terreau et de compost. Y déposer quelques graines et à la levée, ne gardez que les deux plants les plus vigoureux. Le cornichon Vert Petit de Paris aime un sol frais, profond, meuble et humifère. Récoltez vos cornichons d'août à septembre. Les concombres et cornichons se cultivent aisément dans nos jardins potagers.
Le nom scientifique des concombres et cornichons est " Cucumis sativus ". Le cornichon est donc un concombre et réciproquement, le concombre est potentiellement un cornichon. Historiquement, le concombre était récolté à maturité alors que le cornichon était récolté plus jeune. De nos jours, des variétés spécifiques sont cultivées.
Le concombre est caractérisé par sa fraicheur et son goût agréable et les jeunes cornichons, mis dans le vinaigre, peuvent accompagner de nombreux plats.
Les cornichons nécessitent au moins une température de 13 à 15 ° pour pouvoir germer.
La plante a également besoin de chaleur, si bien qu'il est conseillé de lui réserver un emplacement protégé. Le sol doit être meuble, humique et riche en matières nutritives.
Comme la citrouille, les cornichons pourraient très bien pousser sur un tas de compost ou de fumier, 50 à 60 grammes d'engrais au mètre carré suffisent comme fertilisateur de fond. Plus tard, plusieurs apports d’engrais améliorent encore le rendement.
Les concombres et les cornichons doivent être semés sous abri. Lorsqu'ils sont suffisamment forts et endurcis, on peut ensuite les repiquer et les cultiver en pleine terre.
Pour les concombres, il leur faudra entre les rangs un intervalle d'un mètre, pour les cornichons de 60 à 80 cm. L'intervalle entre les plantes sera de 30 cm pour les concombres et 20 cm pour les cornichons sur le rang.
Quand on repique les plants, on peut couvrir le sol d'un film plastique noir et disposer les plantes à travers une ouverture cruciforme pratiquée dans le plastique.
La récolte dure de juillet à septembre parce que les fruits poussent progressivement.
Nous vous recommandons, en choix de cornichons, les semis de cornichon Vert Petit de Paris à mettre en conserve.
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