Haricot à rames Blue Lake white Phaseolus vulgaris blue lake white

Le haricot à rames Blue Lake white : une variété idéale dans un jardin potager

Présentation et caractéristiques du haricot à rames Blue Lake white

Le haricot à rames Blue Lake white est une variété populaire parmi les haricots, il est originaire d'Amérique centrale. Facile à cultiver et résistant à la sécheresse, il produit des gousses vertes longues et cylindriques qui ont une saveur délicieuse, sucrée et tendre. La période de récolte de cette variété est assez longue, elle s'étend de juillet à septembre.

Culture en utilisant la technique des « trois sœurs »

Selon les professionnels Willemse, vous pouvez cultiver le haricot à rames Blue Lake white en utilisant la technique ancestrale des « trois sœurs ». Elle consiste à associer des plantes qui s'entraideront mutuellement. Cultivez-le par exemple avec du maïs et des courges. Les tiges du maïs leur servent de support, tandis que ses racines enrichissent le sol en azote dont le maïs a besoin pour sa croissance. Les courges, en étalant leur feuillage, limitent la pousse de mauvaises herbes et protègent le sol de la chaleur du soleil.

Semis et entretien du haricot à rames Blue Lake white

Le semis du haricot à rames Blue Lake white est à effectuer entre les mois de mai à juillet. Nous vous conseillons de choisirun emplacement ensoleillé ainsi qu’un sol riche. Tout d’abord, trempez les graines dans de l'eau pendant environ 2 heures avant d'être semées à 5 cm de profondeur et à une distance de 2 graines par trou. Arrosezen quantité suffisante et régulièrement pendant la germination et éclaircissez les semis après environ 3 semaines. Notre équipe de spécialiste vous recommande aussi de butter les plants.

A maturité, la plante atteint une hauteur de 1,5 m. En plus de la chaleur qui favorise son épanouissement, les jardiniers Willemse vous conseillent de lui fournir aussi un treillis ou des supports.Enfin, enlevez les vieilles feuilles et les gousses pour favoriser la croissance des nouvelles.

Les avantages de cultiver et de consommer du haricot à rames Blue Lake white

Cette variété est à la fois facile à cultiver et à entretenir. Il s’adapte à des conditions climatiques difficiles comme la sécheresse. De plus, il est assez résistant aux maladies et aux ravageurs courants. De ce fait, les horticulteurs Willemse la suggèrent aux jardiniers amateurs, de même qu’à ceux qui la cultivent des jardins potagers dans des régions arides.

Comme cette plante est capable de fixer l'azote dans le sol, elle aide à améliorer la qualité du sol sans avoir recours à des engrais synthétiques. Par ailleurs, elle permet une culture à cycle court qui est idéal les jardins potagers familiaux.

Nous vous suggérons de cultiver du haricot à rames Blue Lake white. Vous pourrez ainsi le consommer à votre guise après une bonne récolte, frais, en conserve ou séché. Nous vous recommandons de blanchir les gousses mûres, les équeuter, les mettre en bocaux et les stériliser pour une conservation à long terme.

Apports nutritionnels du haricot à rames Blue Lake white

Cet aliment est riche en protéines, en fibres alimentaires, en antioxydants, en vitamines, dont la vitamine B et en minéraux comme le fer, le magnésium et le potassium. Ses protéines végétales peuvent remplacer celles d’origine animale et permettent ainsi de réduire la consommation de viande. Il est également faible en calories et peut être consommé cru ou cuit, à déguster dans divers plats.

Le haricot à rames Blue Lake white aux délicieuses gousses vertes, idéal dans votre jardin potager !