Haricot mangetout Purple Queen Phaseolus vulgaris purple queen

Haricot mangetout PurpleQueen : une variété précoce et facile à cultiver.

Le Haricot mangetout PurpleQueen est une variété précoce offrant de longues gousses bien en chair, dont la couleur violette facilite le repérage lors de la cueillette.

C'est un légume très productique les spécialistes Willemse vous recommandent vivement pour vos jardins potagers. Sa couleur très originale fait également qu'il peut être associé à d'autres plantes à des fins esthétiques, pour créer d'intéressants massifs colorés ou pour apporter une touche de fantaisie dans les plants. Notez, toutefois, que cette couleur violette disparaît au cours de la cuisson.

En parlant d'esthétique, vous pouvez par exemple associer le haricot mangetout PurpleQueen à des anémones du Japon, pour créer une strate inférieure colorée. Il est également possible de l'associer à des rhododendrons, pour créer un magnifique dégradé de couleurs.

En outre, soulignons qu'il s'agit d'un légume facile à cultiver, qui ne nécessite pas beaucoup d'entretien, et qui est notamment résistant à la sécheresse. Il est donc idéal pour les jardiniers débutants, ou pour ceux qui disposent de peu de temps à consacrer à l'entretien de leur jardin potager.

Comment le planter dans votre jardin ?

Pour cultiver cette variété, nous vous préconisons de choisir un emplacement qui jouisse d'un bon ensoleillement. Les semis de haricots sont peu exigeants en ce qui concerne le type sol, pourvu que vous vous donniez la peine de bien le préparer et qu'il soit suffisamment léger et perméable pour permettre un bon développement des racines. Sachez également que les haricots résistent bien à la sécheresse. Ce qu'ils redoutent, c'est l'excès d'humidité !Veillez donc à choisir l'emplacement en fonction de ces critères, et à surveiller de près l'état d'humidité du sol.

Étant donné que les haricots sont originaires des régions chaudes d'Amérique, ils ne doivent pas être semés avant le mois de mai en pleine terre. Cela leur évitera de souffrir du froid.

Semez les graines en poquets de trois unités en quinconces tous les 40 à 50 cm, sur une couche chaude. Procédez uniquement lorsque tout risque de gelée est écarté.

Pour une culture directe en pleine terre, il est important de prévoir un trou plus profond que la motte du haricot mangetout (soit environ une fois et demie plus profond), et de quatre fois supérieure au diamètre de cette dernière. Sachez qu'il est également possible de cultiver ce haricot en pot pour maintenir l'acidité du sol.

Une fois que les plants commencent à prendre de la hauteur, il est important de les buter pour les maintenir en bonne santé, sans qu'il soit pour autant nécessaire d'utiliser des tuteurs. En effet, cette variété est conçue pour pousser de manière compacte et autonome.

La récolte peut être effectuée de juillet à septembre. Astuce Willemse : pour les haricots à grains frais, cueillez les gousses lorsqu'elles sont encore tendres et jeunes !

Meilleures pratiques pour assurer la prospérité de vos haricots

Parmi les soins à apporter à vos haricots mangetout PurpleQueen, les experts Willemse recommandent la taille régulière des branches mortes ou malades, pour maintenir une belle forme. Nous vous recommandons également le buttage des plants lorsqu'ils commencent à prendre de la hauteur.

La fertilisation est également importante pour assurer une croissance saine et productive de vos haricots. Nous préconisons l'utilisation d'un engrais complet pour une fertilisation de fond sur un sol moyennement lourd. Le dosage idéal dans ce cas de figure est de 70 à 80 grammes d'engrais par pied. En outre, utilisez une fumure de complément contenant un peu d'azote, pour maintenir une croissance optimale en cours de culture.

Pour résumer, le mangetout PurpleQueen est une variété de haricot offrant de nombreux avantages. Il est facile à cultiver, riche en nutriments, et doté d'une couleur attrayante et très originale. Un haricot de tout premier choix, recommandé par toute l'équipe Willemse !

Les qualités culinaires et nutritionnelles du haricot mangetout PurpleQueen

Le saviez-vous ?

Il existe de nombreuses variétés de haricots qui se différencient par la forme de leurs gousses et de leurs grains, ainsi que par leur utilisation. Le haricot mangetout PurpleQueen fait partie des variétés naines à filets.

Il s'agit d'un légume particulièrement riche en nutriments !Il constitue une excellente source de protéines, de fibres et de vitamines C et K, tout en étant très faible en calories. Cela en fait un aliment excellent pour la santé, et idéal pour les personnes souhaitant perdre du poids.

En cuisine, il peut être utilisé de nombreuses manières : consommé cru en salade, cuit à la vapeur, ou encore sauté. Il peut également être utilisé pour accompagner des plats de viande ou de poisson, ou pour préparer des soupes ou des potages très délicieux.