Oignon blanc Hâtif de Paris Allium cepa hâtif de paris

Oignon blanc hâtif de Paris : variété au bon rendement

Découvrez notre guide sur l’oignon blanc hâtif de Paris

Les semis de graines d'oignons blancs hâtifs de Paris sont une variété semi-précoce idéale pour une culture de printemps et d'automne. Les bulbes obtenus sont plats et évasés, presque argentés.

Les oignons peuvent être utilisés de différentes manières en cuisine. Si certains sont plus appropriés à être consommés crus, d'autres sont meilleurs cuits. Les oignons qui ont une saveur plus douce, comme les oignons grelots, sont souvent utilisés dans les salades et les sandwichs. Ceux qui ont un goût piquant sont généralement employés pour assaisonner les plats.

Les différents types d’oignons

Il existe différentes espèces d'oignons qui se distinguent généralement par la couleur de leur peau. Il y a les oignons à peau jaune comme l'oignon jaune Paille des Vertus ou le gigantesque oignon The Kelsae, les oignons à peau blanche comme l'oignon blanc de Barletta ou l'oignon blanc Hâtif de Paris, et les oignons à peau rouge comme l'oignon tardif Rouge foncé de Brunswick ou l'oignon Rouge long de Florence. La saveur de ces oignons peut aller de forte à douce.

Conseils des jardiniers Willemse sur la plantation de l’oignon blanc hâtif de Paris

Pour cultiver cette variété , les experts Willemse vous conseillent de les semer directement en pleine terre dans des lignes distantes de 20 cm à 25 cm. Pour obtenir de très bonnes récoltes, les oignons blancs doivent être semés profondément (5 cm) et serrés. Utilisez une fumure de fond de 80 grammes par mètre carré et de maintenir un intervalle de 10 cm entre les rangs. La récolte des oignons peut se faire à partir de la mi-juillet. Pour une cueillette anticipée, en mars ou avril, nous vous conseillons de semer d'août à septembre.

Le sol de plantation doit être moyennement lourd et capable de retenir l'humidité. Il doit également être bien drainé et riche en matière organique. Veillez à ne pas ajouter du fumier avant les semis pour éviter l'invasion de moucherons. Notre équipe de spécialistes préconise, par ailleurs, un emplacement ensoleillé pour une bonne pousse de votre culture.

Sachez que les oignons peuvent être cultivés à partir de bulbes. Ces derniers sont plus faciles à cultiver, car ils ont déjà commencé à germer, et ils peuvent être plantés directement en pleine terre. Les semis d'oignons, eux, nécessitent un peu plus d'attention et de soins, car ils doivent être cultivés à l'intérieur avant d'être transplantés en pleine terre.

Conseils d’entretien de l’oignon blanc hâtif de Paris

Les oignons, y compris cette variété, ont des besoins en matière d'arrosage. Les experts Willemse vous recommandent de maintenir une humidité élevée autour des plants pour éviter qu'ils ne se fanent.

Par ailleurs, ces légumes peuvent être sujets à des maladies et des ravageurs communs, comme les pucerons, les acariens et les limaces. Nous recommandons de bien surveiller vos plants et de les traiter rapidement en cas de problème.

Récolte de l’oignon blanc hâtif de Paris

Il est important de noter que les oignons ne peuvent être récoltés qu'après environ quatre mois de germination des graines. Une fois cueillis, vous pouvez les conserver plus ou moins longtemps. Sachez que leur durée de conservation sera réduite si vous les récoltez trop tôt. Les horticulteurs Willemse conseillent donc d'attendre que les feuilles commencent à faner avant de cueilli les oignons.

Notez qu’il ne faut pas refaire une culture d'oignons à la même place avant 3 ans.

En offrant de bonnes conditions de croissance à votre oignon blanc hâtif de Paris, il ne vous demandera que peu d’entretien.