Oignon De Stuttgart Allium cepa stuttgarter riesen

Oignon De Stuttgart : une variété d’oignons à adopter sans plus attendre dans votre jardin potager

Aussi connu sous le nom d’Allium cepa ‘Stuttgart’, l’Oignon De Stuttgart plaira sans aucun doute aux passionnés de cuisine du monde entier. Cette variété d’oignons provient de la zone de Stuttgart en Allemagne. Elle est appréciée pour ses caractéristiques originales, son goût subtil et sa polyvalence en cuisine. N’hésitez pas à l’incorporer dans votre jardin potager !

Quelles sont les caractéristiques de l’Oignon De Stuttgart ?

L’Oignon De Stuttgart se démarque en raison de sa forme arrondie et son diamètre moyen pouvant mesurer à peu près entre 5 et 7 centimètres. Il présente une teinture blanc et rouge, et une chair blanche et croquante.

En outre, l’Allium cepa 'Stuttgart' renferme une saveur douce, contrairement aux autres oignons assez forts et piquants. Il convient bien à ceux qui aiment un goût délicat pour accompagner leurs plats.

Comment bien planter un Oignon De Stuttgart ?

Pour réussir la culture de l’Oignon De Stuttgart, vous devez respecter scrupuleusement ces quelques recommandations.

Tout d’abord, privilégiez le printemps ou l’automne pour planter votre oignon, selon le climat de votre localité. Selon notre expérience, le moment idéal s’étend au printemps pour jouir d’une récolte en été.

Ensuite, les professionnels Willemse vous conseillent de préférer un endroit exposé en plein soleil dans votre jardin. De plus, optez pour un sol bien drainé. Cette variété d’oignons s’accroît davantage dans un sol moyennement acide à neutre.

Après, préparez le sol. Cela consiste à l’amender à l’aide de compost ou de fumier bien décomposé afin de stimuler la fertilité du sol. Laissez un espacement d’une dizaine à une quinzaine de centimètres entre chaque plant, en rangées distancées d’à peu près 30 centimètres. Pour la profondeur, déposez les bulbes à une profondeur d’environ 2 à 3 centimètres sous la surface du sol.

Comment entretenir convenablement l’Oignon De Stuttgart ?

Une fois planté, l’Oignon De Stuttgart a besoin d’un entretien adéquat afin de garantir un développement sain et une récolte généreuse. Les spécialistes Willemse vous conseillent de l’arroser régulièrement. Toutefois, évitez l’excès d’eau qui pourrait pourrir les racines. Arrosez quand le sol s’avère sec au toucher. Quant au désherbage, vous devez retirer systématiquement les mauvaises herbes qui risquent de concurrencer vos oignons pour les nutriments et l’eau.

De plus, nous vous recommandons de fournir un engrais équilibré enrichi en azote. Cela vise à encourager un accroissement vigoureux. En dernier lieu, contrôlez de temps en temps les attaques des ravageurs, notamment les pucerons et les thrips. L’usage de filets ou de produits biologiques permet de les repousser.

Vous avez la possibilité de récolter vos Allium cepa 'Stuttgart' quand ses feuilles se fanent et tombent. Pour ce faire, enlevez-les doucement du sol et laissez-les sécher à l’ombre durant quelques jours.

Avec quelles plantes marier l’Oignon De Stuttgart ?

L’Oignon De Stuttgart constitue une bonne plante compagne dans votre jardin. Les experts Willemse vous conseillent de l’associer aux carottes. Les oignons éloignent les insectes nuisibles pour les carottes, entre autres les mouches de la carotte.

Vous pouvez aussi le mélanger aux tomates, puisque ces dernières peuvent servir d’ombre aux oignons. Pour optimiser l’utilisation de votre espace, cultivez vos Allium cepa 'Stuttgart' entre les rangées de laitues. Enfin, plantez-les à proximité des fraises, parce qu’ils aident à repousser les limaces et les escargots des plants de fraises.