Carotte demi-longue De Carentan Daucus carota demi-longue de carentan

Rendement élevé ! Une carotte sans cœur

La carotte demi-longue de Carentan est une variété qui permet des semis précoces en automne ou en fin d'hiver sous châssis ou plus tardif en pleine terre. Il s'agit d'une variété ancienne de carottes à rendement élevé pouvant atteindre 30 cm de long.

La racine de cette carotte est absolument sans cœur !

Les associations possibles

La carotte demi-longue de Carentan est un légume racine polyvalent qui peut être utilisé dans de nombreuses recettes, des soupes aux ragoûts en passant par les salades et les salades. D’une manière générale, les carottes sont relativement faciles à cultiver et peuvent souvent être cultivées avec succès dans un jardin familial ou un potager. Pour cultiver des carottes demi-longues de Carentan, il est important de choisir les bonnes plantes compagnes. Les radis, la laitue et les épinards sont de bonnes plantes à cultiver avec les carottes. Ces plantes ont toutes des besoins similaires en matière de sol et d'eau, et elles partagent également un grand nombre de parasites et de maladies. En outre, ces plantes n'entreront pas en concurrence avec les carottes demi-longues de Carentan pour l'espace ou les nutriments. Par conséquent, elles sont des compagnes idéales pour les cultures de carottes dans le potager.

Conseils de plantation de la carotte demi-longue de Carentan

Les experts en jardinage Willemse vous conseillent de bien préparer le sol de culture avant de procéder à vos semis : retirez tous les cailloux que vous pourriez trouver dans la terre. La carotte aime un sol léger, riche, profond. Nous vous conseillons de fertiliser le sol 15 jours à l'avance avant la période de semis.

Semez vos graines de carottes demi-longues de Carentan directement en pleine terre dans des lignes distantes de 25 cm et 2cm de profondeur de mars à mai. Prévoyez un ou deux éclaircissages suivant que vous souhaitiez une culture courte ou longue.

En culture longue, vous disposerez d'une grosse racine (récolte des carottes de Carentan entre juillet et septembre).

Les carottes ont des formes variables : elles peuvent être courtes ou allongées avec une extrémité arrondie ou pointue. Les espèces courtes se développent plus rapidement que les pointues.

La période de récolte oscille ainsi entre 80 et 200 jours. Les premiers semis peuvent être effectués à l'extérieur à partir du mois de mars à 1 ou 2 cm de profondeur et poursuivis de mai à juin. Là encore, le semis en couche accélère la germination.

Le sol ne doit pas être trop humide. L'espace entre les rangs doit être de 20 cm environ.

Si vous souhaitez les consommer fraîches, semez des carottes à développement rapide toutes les trois semaines.

La carotte demi-longue d'Amsterdam, une espèce très précoce, peut être semée à partir de janvier en couche chauffée, ou à partir de mars à l'extérieur.

Pour la culture d'été et d'automne, on conseillera les semis de carotte nantaise améliorée.

D'autres variétés confirmées sont la carotte rouge courte de Hollande, précoce, la Nantaise, précoce, mi-longue, la carotte longue lisse de Meaux et la carotte longue de Colmar.