Céleri-rave Goliath Apium graveolens goliath

Le céleri-rave Goliath : une salade croquante à faire pousser dans le potager

Les horticulteurs Willemse vous présentent le céleri-rave Goliath. C’est une variété améliorée de l'ancien PragerReuzen.Il différencie par sa meilleure résistance à la montée en graines, par sa saveur unique et par le fait qu'il est plus facile à dépouiller. Cette plante polyvalente produit des boules de céleri-rave et possède un goût sucré avec une texture croquante, offrant une grande variété pour les préparations culinaires. Elles se consomment crues, cuites ou frites.

C’est une meilleure option pour les jardiniers débutants de cultiver cette salade, nous vous conseillons de lefaire chez vous.

Les diverses variétés de céléri-rave

Il existe de nombreux types d’espèces de céleri-rave, chacune ayant ses propres caractéristiques et des saveurs différentes. Ce sont :

• les variétés plus grandes,
• les variétés plus petites,
• les variétés qui se cultivent en été
• et d'autres en hiver

Les astuces de Willemse pour faire pousser le céleri-rave Goliath

Les spécialistes Willemse vous préconisent de planter le céleri-rave Goliath sous verre, cela incitera une meilleure levée. Une fois le semis poussé, laissez-le fortifier, repiquez-le, replantez-le dans un sol bien drainé. Cette saladeaime les sols riches et frais. Donc, bien arrosez-le et faites attention à ne pas de noyer la plante.

Notons que le céleri-rave Goliath est une plante qui requiert un espace suffisant pour prospérer. Respectez les distances de plantation appropriées pour éviter que les jeunes plants s’encombrent mutuellement.

Outre, ce genre de céléri-rave se plante en pot ou en jardinière. C’est possible de le placer sur un balcon ou une terrasse, pour bénéficier de ses bienfaits même si l'on n'a pas de jardin. Cependant, assurez que le pot ou la jardinière possède suffisamment de place pour que la plante puisse s’agrandir librement. Veillez à bien arroser la salade en pot pour éviter le dessèchement du sol.

Cette plante durable se plante sans utilisation des produits chimiques. Elle pousse de manière écologique avec les méthodes de culture naturelles. Pour obtenir une bonne récolte, ramassez les boules de céleri-rave avant les premières gelées.

Comment bien entretenir le céléri-rave Goliath ?

En termes d’entretien, les jardiniers Willemse vous recommandent de garantir que le céleri-rave Goliath obtient suffisamment d'eau et de nutriments pour prospérer correctement. Par conséquent, contrôlez les niveaux d'humidité et fertilisez régulièrement la plante pour empêcher la manque de nutriments. Vérifiez la croissance de la plante et taillez-la régulièrement afin qu'elle ne devienne pas trop grande. De plus, coupez régulièrement les feuilles pour qu’elles ne puissent pas prendre trop de place et n’embarrassent pas la croissance des boules de céleri-rave. Observez l'état des tiges et enlevez celles qui sont trop fines pour éviter qu'elles se détériorent lors de la récolte.

Le céleri-rave est une plante tolérante aux maladies et aux parasites. Elle est très rare qu'elle soit touchée par les mildioux ou les pucerons. Cependant, surveillez-la régulièrement et réagissez rapidement pour réduire les dégâts. Les experts Willemse vous recommandent d’utiliser des remèdes naturels pour éradiquer les maladies et les parasites. Par exemple : les préparations à base de pyrèthre ou les décoctions d'ail.

Le saviez-vous ?

Le céleri-rave est riche en vitamine C, en potassium, en magnésium et en phosphore ainsi qu’en fibres, cela fait un aliment idéal pour maintenir un bon transit intestinal. C’est possible de le stocker pour une utilisation ultérieure en le gardant dans un endroit frais et sec.

Faites pousser le céleri-rave Goliath chez vous pour profiter de ces boules croquantes et savoureuses !