Haricot nain fin Cordoba Phaseolus vulgaris cordoba

Le haricot nain fin Cordoba est un légume avec des longues gousses et savoureuses. Elles peuvent atteindre jusqu’à une longueur de 18 à 19 cm. C’est une variété appréciée puisqu’elle ne contient pas de fils même après une cueillette tardive. Notre équipe de spécialistes Willemse vous donne ces quelques conseils pour le cultiver dans votre jardin potager.

Bien connaître les différentes variétés de haricot

Originaire des régions chaudes d'Amérique, le haricot est très répandu dans le monde. Le fait est qu’il est facile à cultiver, présente une grande variété pour ses formes que pour ses utilisations. Ses semis sont moins exigeants en matière de sol, vous pouvez les laisser pousser dans toutes les terres. Toutefois, un sol léger et bien drainé convient le mieux.

Ce légume présente de nombreuses variétés qui varient selon des critères comme la forme des gousses et des grains. On distingue généralement deux grandes familles de haricots de potager : les variétés naines et celles grimpantes. Vous pouvez les semer en lignes ou en poquets, avec 4 à 5 graines dans un même trou de plantation.

Les deux types de haricots sont ceux à filets ou mangetout et ceux à grains. Le haricot nain fin Cordoba fait partie des premiers, à semer dans le potager. Dans cette catégorie, on trouve les variétés à cosses vertes, à consommer en filets et celles à cosses jaunes ou haricots beurre, en filets ou en grains.

Les caractéristiques du haricot nain fin Cordoba

C’est un légume de potager, dont la culture des graines garantit une meilleure production en abondance et en quantité. Certaines techniques permettent même une récolte précoce. Les jardiniers Willemse vous recommandent de pré-semer les graines dans des petits pots ou sous verre pour les protéger de la fraîcheur. Il reste ensuite à les replanter sans tuteur, vers la mi-mai et lorsque les conditions sont favorables.

En cultivant cette variété, vous récoltez des gousses à la fois longues et savoureuses. Selon notre expérience , il faut la semer en pleine terre avant la mi-mai. N’oubliez pas d’arroser régulièrement et convenablement.

Conseils de fertilisation et de plantation

Même si le haricot nain fin Cordoba pousse facilement, notre équipe de jardiniers Willemse conseille de le fertiliser afin d’obtenir une meilleure récolte. Un engrais complet de 70 à 80 g est idéal pour une fertilisation de fond dans le cas d’un sol un peu lourd. Selon notre expérience, il reste à ajouter par la suite une fumure avec un peu d'azote.

Cette variété est adaptée aux jardins potagers de petite taille, car un tuteur n’est pas nécessaire. Elle convient aux régions ayant un climat chaud puisqu’elle résiste à la sécheresse.

Pour la plantation, semez en pleine terre de la mi-mai à juillet et après les derniers gels. Respectez la distance entre les lignes de 45 à 50 centimètres. Afin de maintenir les plants, bouchez-les régulièrement. Ainsi, ils ne s'étaleront pas trop et n’occuperont pas beaucoup d’espace. La période de récolte commence au mois de juin et s’étend jusqu'à octobre. Récoltez les gousses une fois qu’elles sont bien formées et bien tendres.

Les bienfaits du haricot nain fin Cordoba

C’est une variété nutritive et notre analyse montre que la saveur délicieuse de ses gousses est appréciée. C’est un aliment sain et équilibré, riche en protéines, en fibres, en minéraux et vitamines. Les haricots sont des aliments versatiles en cuisine et peuvent être inclus dans des soupes ainsi que des plats pour le déjeuner et le dîner.

Ce légume à entretien facile ne nécessite pas d'arrosage excessif et peut résister en cas de sécheresse. Il en est de même face aux ravageurs et aux maladies. C’est aussi une légumineuse qui permet une culture durable tout en étant écologique. De plus, c’est une plante fixatrice d'azote et selon nos experts Willemse, c’est une aubaine pour ceux qui n’ont pas encore la main verte.

Avec toutes ses qualités, le haricot nain fin Cordoba est vivement conseillé aux jardiniers amateurs !