Navet Demi-long de Croissy Brassica rapa demi-long de croissy

Navet Demi-long de Croissy : une variété précoce et très appréciée dans les régions nord de Paris.

Le navet Demi-long de Croissy est une variété de navet blanc cultivée pour ses racines très charnues. Adaptée à la culture dans les régions du nord, elle est connue pour se former très tôt, c'est-à-dire la plus précoce. Largement cultivé à Paris pour ses racines longues, bien blanches, fermes et sucrées,il peut atteindre jusqu'à 25 ou30cm.

Cette variété est consommée par l'homme depuis très longtemps. Elle faisait partie du régime alimentaire des hommes d’Europe du Nord à la Préhistoire. Ces légumes très intéressants, sains et naturels, ont été consommés froid et cru. Aujourd’hui, il fait partie des ingrédients très apprécié pour les amateurs de cuisine qui cherchent à varier leur alimentation. Le navarin d'agneau aux navets est d'ailleurs un plat très connu et délicieux. Les jeunes feuilles de navet peuvent également se consommer en potages ou en soupes.

Les différentes espèces de Navet

Il existe de nombreux types de navets à planter dans le potager tels que les navets longs, les navets demi-long comme le net blanc dur d'hiver ou le navet de Croissy, les navets plats comme le navet de Milan à collet rose ou le navet de printemps de Milan, ou encore le navet de Nancy qui est d’une forme ronde.

Le navet Demi-long de Croissy est parfait pour ceux qui ont un budget alimentaire serré. En général, ces navets sont peu coûteux, et peuvent être achetés à bas prix dans les supermarchés ou les marchés locaux.

Comment cultiver le Navet Demi-long de Croissy ?

Les plantes sont semées d'avril à juin et récoltées 2 mois plus tard. Il faut laisser 25 cm entre les rangées et 15 cm entre les plantes pour obtenir une culture de racines. Selon notre expérience, le développement complet jusqu'à la récolte prend 2 mois. Cette graine peut être semée en agriculture biologique en juillet pour une récolte de tiges en automne.

Également utilisé pour décorer les jardins en pot, il peut être planté en massif ou en bordure.

L’entretien du navet Demi-long de Croissy

En plus de ses qualités gustatives et nutritionnelles, le navet Demi-long de Croissy est facile à entretenir. Il est réputé pour être une culture peu exigeante, qui ne nécessite pas de soins particuliers. Selon nos spécialistes Willemse, cette plante est adaptée aux jardiniers débutants ou à ceux qui n'ont pas beaucoup de temps pour s'occuper de leur potager.

Par ailleurs, notre expertise en la matière démontre que c’est une culture peu sensible aux maladies et aux ravageurs. Cela en fait une option de choix pour les jardiniers soucieux de l'environnement et qui souhaitent cultiver des légumes sains et naturels.

Le plus !

Le navet est une excellente source de vitamine C et de vitamines du groupe B. Il présente de nombreux avantages nutritionnels et fournit plus minéraux que la plupart des légumes frais tels que le potassium, calcium, phosphore et sodium.

Ce produit ne peut être livré en Corse.